Лада Шефлер: «Правильное питание — это образ жизни». Лада шефлер

Лада Шефлер: «Правильное питание - это образ жизни»

Лето – самое подходящее время, чтобы разнообразить свое питание фруктами и овощами, ведь наш организм нуждается в витаминах круглый год. С чего же начать? PEOPLETALK решил заглянуть в гости к дизайнеру, приверженцу здорового питания и создателю блога Shef's kitchen Ладе Шефлер (27). Оказалось, что веганские десерты часто бывают намного вкуснее сдобных булочек, а смузи из фруктов легко заменяют творожные завтраки. О том, как приучить себя к здоровой пище, создать блог о еде, стать энергичнее и найти фантазию для приготовления самых вкусных и полезных блюд, читай в эксклюзивном интервью с Ладой!

Я всегда любила готовить. Благодаря маме поняла, что мне интереснее готовить здоровую пищу. С рыбой и мясом не так много вариантов, как с овощами. Я начала углубляться в эту тему, экспериментировать. Ведь здоровая еда – это целая кухня со своими нюансами. Поэтому я решила вести блог в Instagram и делиться информацией с другими, совсем скоро появится еще и сайт. Оказалось, что в России очень много людей, которые разделяют мои предпочтения, хотя раньше это было распространено только в Австралии, Скандинавии и Америке.

По-моему, успех блога о питании − это когда еда интересная. Я видела много блогов о полезной кухне. Но везде еда одинаковая, сразу видно, что у людей нет воображения. Кроме того, важны фотографии. Ведь можно сфотографировать так, что самое полезное блюдо будет казаться отвратительным, и наоборот.

Смузи из асаи чаще всего едят на завтрак. Серферы в Калифорнии его обожают. Асаи – бразильская ягода, ее еще называют ягодой красоты, потому что она очищает организм от токсинов. Конечно, для достижения эффекта их нужно есть много. В Москве асаи можно купить в виде пудры, замороженными, а свежие − только в Бразилии.

Мнение о том, что суперфуды (продукты растительного мира, которые обладают высокой концентрацией полезных веществ, нигде больше не встречающейся в природе. – Прим. ред.) способствуют похудению, ошибочно. Но они благотворно влияют на организм. В суперфудах много минералов и витаминов. Это просто образ жизни.

Я придерживаюсь здорового питания уже около шести месяцев. Я не похудела, но у меня улучшилось состояние кожи, волосы начали блестеть, ногти укрепились. Результат стало видно через полтора месяца.

Я очень много узнала об особенностях нашего организма. Например, молочные продукты вызывают зависимость психологическую, на гормональном уровне. Организму тяжело их усваивать. Поначалу мне очень хотелось мяса и колбасы (это тоже вызывает зависимость). Через месяц-два я забыла, какова колбаса на вкус. Муж шутит надо мной, показывает фотки бургеров, но мне даже не хочется. Зато появляется много энергии, уходит усталость. Когда исчезают токсины, появляется легкость.
Организм очень быстро привыкает к новым продуктам. Но самое классное, что это не диета. Все очень вкусно, и не обязательно отказывать себе в сладком. У меня все подсели на веганские торты.

На самом деле это не вегетарианство. Просто употребление мяса и рыбы сводится к минимуму, ты употребляешь столько, сколько нужно организму. Американские диетологи не поддерживают полный отказ от животных белков. Но их нужно дозировать. И чем меньше продукт подвергается обработке, тем он полезнее.

Начинать лучше со смузи и завтраков, потому что это самое вкусное. Здесь нет сахара, молока, яиц, только сухофрукты, орехи, сырые какао-бобы. Это полезные калории, которые дадут настоящую энергию. Конечно, если потом ты не съешь огромный бургер! Многие осуждают такую гастрономическую философию. Но по-моему, это просто оттого, что они не пробовали.

Если хочешь попробовать и убедиться сама, предлагаем тебе рецепт невероятно вкусного и очень полезного десерта от Лады Шефлер. Проверено на редакции PEOPLETALK!

Кейки с клубничным мороженым

Нижний корж

1 стакан (250 г) сырого миндаля
5 фиников меджул (косточки вынуть)
2 столовых ложки кокосовой стружки
2 столовых ложки сырого какао-порошка
2 столовых ложки кленового сиропа

Начинка из мороженого

1 замороженный банан
5 больших замороженных клубничек
1/4 стакана (60 мл) кокосовых сливок
Верхний корж
1/2 стакана (125 г) орехов пекан
1/2 стакана фиников меджул (косточки вынуть)

2 столовых ложки сырого какао-порошка
1 столовая ложка кленового сиропа

Шоколад

3/4 стакана кокосового масла
1 стакан (250 г) сырого какао-порошка
1/2 стакана кленового сиропа

Тебе понадобится силиконовая форма для кексов и предварительно замороженный банан и клубника.

Приготовление

Нижний корж

1. В кухонном комбайне измельчи миндаль.

2. Добавь кленовый сироп, кокосовую стружку и сырой какао-порошок, измельчи до образования однородной массы.

3. Равномерно распредели между силиконовыми формочками и как следует утрамбуй.

4. Убери в морозилку.

Начинка из мороженого

1. Помести банан, клубнику и сливки в кухонный комбайн.

2. Измельчи до состояния густой массы.

3. Достань силиконовые формы из морозилки и выложи мороженое на корж.

4. Убери обратно в морозилку минимум на час.

Верхний корж

1. В кухонном комбайне измельчи орехи пекан.

2. Добавь остальные ингредиенты и измельчи до состояния однородной массы.

3. Выложи на застывшее мороженое и убери в морозилку минимум на четыре часа.

Шоколад

1. Растопи кокосовое масло на водяной бане и смешай с какао-порошком.

2. Добавь в шоколад кленовый сироп, как следует перемешай.

3. Вынь застывшие кейки из силиконовых формочек и полей шоколадом. Шоколад начнет мгновенно застывать.

4. Можно подавать к столу или убрать обратно в морозилку.

Наслаждайся! 😉

peopletalk.ru

Секреты красоты от it-girls Лады Шефлер и Дарьи Коноваловой

Владелица шоу-рума и ателье Lada Shefler Designs Лада Шефлер и Краса России-2010 Дарья Коновалова дружат уже много лет. На этот раз местом их встречи стал Институт красоты Dior, куда девушки наведались для разговора за спа-ритуалом Prestige. Elle.ru поговорил с Ладой и Дарьей о секретах красоты, вдохновении и бьюти-катастрофах.

ФОТОЕлена Абрамова

Лада Шефлер

Никогда не выйду на улицу без «гигиенички». У меня дома стоит огромная ваза с помадами - это мой бьюти-фетиш. Также в сумочке всегда лежит телефон, расческа, консилер и любимый парфюм.

Я фанатка всевозможных кремов и процедур для здоровья и красоты кожи. В моем ритуале ухода есть отдельный крем для зоны декольте, для кожи вокруг глаз, для лица, а также сыворотки и кремы с витамином С. Я считаю, что в уходе крайне важна регулярность, поэтому никогда не забываю вовремя наносить средства.

Люблю массажи и обертывания, особенно с водорослями. В путешествиях не вылезаю из спа-центров. На Мальдивах, в Таиланде и в Индии работают настоящие мастера своего дела, а вот в европейские салоны практически не хожу.

В уходе за волосами я полагаюсь не только на дорогие инновационные продукты. Моя самая любимая маска для волос: 1 стакан кефира, 1 яйцо, 1-2 ложки оливкового масла. Оставляю ее на всю ночь или на 20-40 минут, если тороплюсь.

Обычно я стараюсь следить за питанием: не ем на ночь, не позволяю себе бутерброды с колбасой. Обожаю рыбу на пару, для меня это настоящий деликатес.

ФОТОЕлена Абрамова

На мой взгляд, спорт является необходимым элементом здорового образа жизни. Раньше я не могла представить себя за утренней пробежкой, а сейчас с удовольствием бегаю, участвую в групповых выездах на коньках или на велосипеде плюс три раза в неделю посещаю фитнес-клуб. Советую совмещать разные виды спорта, например, пилатес, йогу и силовые упражнения, тогда вы получите сбалансированную нагрузку на все группы мышц.

К пластической хирургии отношусь положительно. Могу сказать, что я «за», главное - знать места и хороших врачей. Конечно, все должно быть в меру, а окружающим не стоит знать о ваших секретах.

Самой страшной бьюти-катастрофой были мои фанатичные походы в солярий. Морковно-оранжевая кожа, белые волосы и красная помада – так я выглядела в молодости. Смотрю на свои фотографии с улыбкой, ведь сегодня я предпочитаю естественную красоту: незаметный макияж, натуральная форма бровей и никакого загара.

Меня вдохновляет модель Эрин Уоссон, обожаю ее стиль и кошачий взгляд.

Фильм, который произвел на меня неизгладимое впечатление в детстве, - это «Бестолковые» с Алисией Сильверстоун в главной роли, отличная история про моду, дружбу и девичьи мечты.

Макияж от ведущего визажиста Dior Вячеслава Сасина.

ФОТОЕлена АбрамоваФОТОЕлена Абрамова

Дарья Коновалова

После конкурса «Краса России» меня засыпали предложениями о съемках. Некоторые из них я с удовольствием принимаю – например, недавно впервые снялась в фильме. Однако сейчас я нахожусь в положении, поэтому редко появляюсь на публике и стараюсь поменьше работать. Я слежу за своим здоровьем - некоторое время назад мы с будущим мужем переехали за город.

В уходе за собой агрессивным средствам предпочитаю хороший увлажняющий крем и питательные маски. Мой фаворит - кремовая маска Le Grand Masque, Prestige. Не ожидала такого результата - после ее применения кожа становится увлажненной и сияющей. Макияж я снимаю с помощью геля и воды, а после наношу тоник. После душа всегда пользуюсь лосьоном для тела.

Периодически делаю курсы массажа, доверяю витаминам и различным биодобавкам. Могу прийти к акушеру-гинекологу с каталогом витаминов, и он прописывает мне то, что необходимо мне как будущей маме.

Не представляю свою жизнь без спорта! Методом проб и ошибок я выработала для себя идеальную программу: занимаюсь с тренером 45 минут без перерыва 2-3 раза в неделю, меняя тренажеры.

ФОТОЕлена Абрамова

Я убеждена, что нельзя ограничивать себя в еде, но пища должна приносить пользу. Рекомендую всем отказаться от алкоголя и уменьшить потребление углеводов. Безусловно, я могу позволить себе одну булочку в день, но на первом месте в моем рационе - овощи и фрукты, молочные и мясные продукты.

Моя бьюти-икона - актриса Орнелла Мути - как раз на днях пересматривала «Укрощение строптивого». Также мне нравятся итальянская модель Бьянка Балти и «ангелы» Victoria Secret’s - Кэндис Свейнпол и Рози Хантингтон-Уайтли.

Меня вдохновляет общение с красивыми, стильными людьми, но здесь важно помнить, что истинная красота строится на внутреннем мире человека. Обожаю путешествовать, особенно по Франции. Люблю эту страну за особую страсть к деталям.

Бьюти-катастрофой в моем случае стало наращивание волос. В Лондоне мне нарастили такую тяжелую копну, что я даже не могла нормально ходить. Помучившись пару недель, я состригла искусственные волосы, а от своих у меня остались два перышка! Больше я точно никогда не решусь на наращивание.

Мое главное правило - соблюдать баланс и никогда не опускать руки. Нужно иметь терпение, если хочешь добиться чего-то в жизни, и идти к цели мелкими шажками. Тогда все обязательно получится!

Уход за кожей Prestige

ФОТОЕлена Абрамова

www.elle.ru

Рублевские дочки | Блогер Faila на сайте SPLETNIK.RU 25 февраля 2012

Опубликовано пользователем сайта

Про звезд

Faila 25 февраля 2012, 13:37

Екатерина Бони Папа – директор компании "Алькор и Ко" (магазины "Л`Этуаль", "Sephora" и аптеки "Чудо-доктор"). Анастасия Беляк Папа – президент Ассоциации поддержки независимых АЗС. Золотая медалистка Ломоносовской школы, ныне учится на юрфаке МГУ. Дарина Краснова Папа – художник-постановщик высокобюджетных шоу для отечественных звезд. Студентка МГИМО.

Полина Плохута Папа - алкогольный магнат, владелец компании "Винексим". Студентка юридического факультета МГУ.

Тата Мамиашвили Папа – олимпийский чемпион по греко-римской борьбе, президент Федерации спортивной борьбы России.

Элен Манасир Папа - президент "Стройгазконсалтинга", основным заказчиком которого является "Газпром" (отец Зияд находится в дружественных отношениях с правителями нашей страны). Выручка холдинга по разным данным ежегодно составляет 2-2,8 млрд. долларов. Личное состояние отца порядка 2 млрд. $. Студентка журфака МГУ. Валерия Зингаревич Папа - один из совладельцев "Илим Палп". Компания занимает 1-е место в Европе по объемам лесных запасов, а также производит 77% коробочного картона и 61% товарной целлюлозы в России. Стоимость холдинга оценивается в 1,5 млрд. долларов. Учится на искусствоведа в Kingston, Великобритания.

Анастасия Шубская Папа - судовладелец, президент компании "Согласие-Альянс" Кирилл Шубский (по слухам ребенок Светланы Хоркиной от него), мама - звезда советского кино, актриса и режиссер Вера Глаголева. Студентка продюсерского факультета ВГИКа. 18 лет. Кристина Левиева Мама - Генеральный директор Фонда "Академия Российского телевидения", генеральный продюсер ЗАО "Совершенно Секретно - Телеком", генеральный директор телеканала "Совершенно секретно", продюсер нескольких программ на НТВ, ТВЦ, РЕН-ТВ, Первом канале и "Россия". Два года проработала в отделе журналистских расследований на одном из центральных каналов.

Соня и Катя Гайдамак Папа - владелец медиахолдинга "Объединенные Медиа", коллекционер. Неоднократно был обвинен израильской полицией в отмывании денег, а также незаконных поставках оружия в Анголу, но уже французской прокуратурой. Состояние: от 2 до 5 млрд. долларов. Дочери - дизайнеры ювелирных украшений Prive Jewellery by K&S Gaydamak.

Галина Юдашкина Дочь известного росийского кутюрье Валентина Юдашкина. It-girls, фотограф. 21 год.

Мария Байбакова Владелица галереи Baibakov Art Projects (открыта на месте бывшей шоколадной фабрики "Красный октябрь"). Дочь одного из топ-менеджеров металлургической компании "Норильский никель".

Катя Вербер Мама - вице-президент компании Mercury, фэшн-директор ЦУМа. Екатерина - байер и брэнд-менеджер компании "Mercury" и ЦУМа.

Настя Гомиашвили мама - владелица галереи "Победа" и ресторана "Гостиная", папа ресторатор Деян Сантовац. Настя является внучкой Арчила Гомиашвили, сыгравшего Остапа Бендера. 19 лет. Ксения Скворцова Папа - управляющий директор компании "Тройка Диалог".

Ева Хан Папа - исполнительный директор "ТНК-BP Менеджмент" Герман Хан. 16 лет.

Лада Шефлер Папа - виноводочный магнат, президент группы компаний SPI, которым принадлежат бренды Stolichnaya и Moskovskaya (в результате судебных тяжб "Союзплодоимпорт" оставил эти названия на территории России за собой). Лада - совладелица бренда под названием "Lada & Alex".

слева в центре Анастасия Даценко Папа - вице-президент компании "МФК — Московские партнеры" Андрей Даценко, мама - владелица салона красоты "Moska". Анастасия - координатор спецпроектов компании "Тройка Диалог". 22 года.

Екатерина Федун Папа - владелец футбольного клуба "Спартак" и член совета директоров компании "Лукойл" Леонид Федун.

Кристина Краснянская Папа - председатель Российского организационного комитета Всемирного горного конгресса, президент Некоммерческого партнерства содействия развитию горнодобывающих отраслей промышленности, председатель Совета директоров ЗАО "Шахта Беловская", разрез "Караканский-Западный". Кристина - искусствовед, коллекционер искусства русской "золотой" эмиграции, арт-директор международной арт-галереи "Эритаж", куратор выставочных проектов по искусству XX и XXI века. 33 года.

Камилла Байсарова Папа - Руслан Байсаров является совладельцем Русской медийной компании и ЕПК (Енисейская промышленная компания, владеющая лицензией на разработку угольных месторождений). Состояние оценивается в 200 млн. долларов.

Анастасия Фукс Папа - глава компании MosCityGroup Павел Фукс. 17 лет.

Оставьте свой голос:

www.spletnik.ru

lada shefler - Москва, Россия, 29 years on My [email protected]

29 years / Москва, Россия

" }, "buttonActionTexts": { "friends": "You are friends", "friendshipSend": "Request sent", "subscribed": "You are a subscriber", "unSubscribed": "Successfully unsubscribed", "error": "An error occurred" }, "bubbleActionsTemplate" : "

Unsubscribe

Defriend

Send a friend request

", "MyMailHost": "my.mail.ru", "MyMailDir": "/mail/lada-shefler/", "MyMailEmail": "[email protected]", "MyMailID": "75372436", "isFriends": false, "isSubscribe": false, "isFriendshipSend": false, "showAvatar": false, "avatarUrl": "/mail/lada-shefler/photo/_myphoto/.html?ps=1", "canEditCover": false, "canAddStatus": true, "avatar": { "locales": {"save": "Сохранить фото","uploadError": "При загрузке изображения произошла ошибка","linkToAlbum": "Из альбома","saved": "Изменения сохранены","errorAnimated": "Основное фото не должно быть анимированным"}, "upload": {"width": "665","uploadUrl": "https://upload-##n##.my.mail.ru/uploadphoto","hostCount": 15,"queueSize": 15,"previewQueueSize": 1,"limit": 5000,"rotateTimeout": 1500,"maxRetry": 5,"albumId": "","limitSize": 15,"locales": {"popup": {"header": "Adding photo","close": "Close"},"dropArea": {"header": "Select a photo to upload","text": "or just drag them to this area","button": "From your computer","moveHere": "Drag file(s) here"},"links": {"albums": "From albums","network": "From the Internet","camera": "Webcam","add": "Add"},"status": {"from": "from"},"limit": {"header": " ","content": "Sorry, but we cannot upload more than 5000 photos at once. Do you want to add first 5000 from the selected photos?","close": "Close","yes": "Yes, add","no": "No"},"albums": {"title": "Album","upload": "Add","cancel": "Cancel","titles": {"user": "from your own","group": "from the group","channel": "from the channel"},"defaultAlbumName": "No name","form": {"title": "Album","empty": "The album is empty"}},"network": {"upload": "Upload","cancel": "Cancel","header": "Enter URL","remove": "Delete","add": "Add another link","errors": {"invalidExternalUrl": "Address is incorrect"}},"camera": {"upload": "Upload","cancel": "Cancel","button": "Snapshot","timeout": "With 5 seconds delay","cancelPhoto": "Cancel"},"edit": {"save": "Save","cancel": "Stop the upload","remove": "Delete","add": "Add a photo","saveNow": "Saving","showErrors": "Errors","empty": {"text": "Sorry, an error occurred while uploading your photo.","button": "Back"},"confirmStop": {"yes": "Yes","no": "No","text": "Do you want to stop the upload?"},"confirmRemove": {"yes": "Yes","no": "No","text": "Are you sure you want to delete all photos?"},"errors": {"header": "Failed to upload files","network": "invalid address","upload_error": "loading error","empty_file_size": "empty file","wrong_file_size": "file size is too large","too_many_files": "too many photos","wrong_image_format": "unsupported format","wrong_gif_image": "you can't upload animated pictures to the album "Photos of me""},"item": {"description": "Description","remove": "Delete","hide": "Close"}}}} } }

lada in My World.Sign up or log into contact her.

", "updateTimeout": { "start": "5", "rate": "2", "respawn": "20", "max": "300" }, "mimic": { "isEnable": true, "timeout": "3000", "id": "147025", "statId": "2406161", "type": "horizontal", "counter": "22245434" }, "updateMaxEventsCount": "100", "updateEnable": true, "locales": { "videoAddedToAlbum": "Added to album ", "defaultAlbumName": "No name", "more": "more", "adv": { "look": "Show", "like": "Like", "complaint": "Report", "send": "Send", "reason": "Введите причину", "complaintText": "Пожаловаться на пост" }, "apps": { "title": "Лучшие игры", "showMore": "Show more" } } }

Unsubscribe from irrelevant news

To unsubscribe from another user's news, click the settings icon in this post and select the necessary option.

my.mail.ru